Sunday, February 3, 2013

Biskuit Baby ^^

Resep dr MomMod Milis MPASIrumahan... soo yummmy... tapi takaran dan isi dimodif sedikit yaa :D
Bahan :
  • 120gr unsalted butter suhu ruang 
  • 160gr terigu protein rendah
  • 50gr gula pasir, grinder halus (resep asli pake icing sugar)
  • 50gr almond, grinder halus (resep asli enggak pake)

Cara :
  • mixer butter & gula pasir sampai halus, (± 10 menit), Matikan mikser
  • masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula, masukkan almond yang sudah digrinder halus, uleni dengan tangan hingga adonan kalis,
  • Bentuk adonan sesuka hati / cetak dengan cookies cutter
  • Panggang kurleb 30menit.

Note : 
Nanti begitu keluar oven, dinginin dulu biar ga lembek blenyek, pas udah dingin hasile padet tapi makpruul, Rasanya menurutku Emang hampir plek mirip mendekati si Biskuit MIL*A mom :D makpruul kruncy2 gt & guyiiih almond.. 
Td gak nyangka kalo si Biskuit bakalan melar, jadi td dicetak pake cookies cutter, eeeh.. Malah jadinya melebar si Biskuit & gak gt jelas cutting cookiesnya :D better lain Kali dicetak bulat biasa Aja Kali yaa mom biar Lebih cantik & ngembang bentuknya ^^ 

No comments:

Post a Comment