Menu siang & sore #anya 😋😋
sudah lama gak bikin nasi Tim td coba bikin lagi.. Puji Tuhan doyaan 😊 *leap keringet gak sia2 dech 😊
🍓 Nasi Tim Gurih-1y+🍓
a la Mommy Anya
hasil : 2 Porsi
bahan :
100gr beras putih, cuci, tiriskan.
200ml santan kental.
5-10 ml air matang.
30gr daging g sapi has dalam, cincang halus.
20gr wortel, potong kotak kecil.
1btg daun bawang, cincang.
1/2buah bawang bombay, cincang.
1siung b. putih, geprek, cincang
2sdm ELOO untuk menumis
gargulmer secukupnya sesuai selera.
Cara :
panaskan ELOO, tumis b. bombay & b. putih hingga harum.
masukkan daging yg sdh dicincang, tumis hingga berubah warna.
masukkan wortel & daun bawang, aduk rata, beri air, bumbui gargulmer, aduk rata. masak hingga air habis, angkat, sisihkan.
dlm panci, masukkan beras & santan, masak dgn api sedang aduk sesekali saja, masak hingga air tinggal sedikit (di aron kalo kata org jawa 😁)
matikan api, angkat.
Siapkan 2 ramekin, beri 2sdm tumis daging lalu taro diatasnya 3sdm beras yg sdh di aron tadi.
siapkan dandang yg berisi air mendidih, kukus/tim hingga matang kurleb 30menit atau sampai matang, angkat, sajikan hangat.
yummy 😋😋😋😋
hai mama anya ini aku mama arsyad salam kenal yah.....ijin copy resepnya yah kayaknya yahut tapi aqmau nanya ini moms butter ELLO itu apa yah
ReplyDelete