PUDING ROTI PANGGANG

Ini nich cemilan & menu Breakie Fav Anya :D resep nyontek di www.sajiansedap.com cara bikinya pake teknik AU BAIN MARIE mom.. asliiii enyaaaak bangeet sampe Hubby ketagihan ^^

Hasil : 10pcs

Bahan :

• 7lbr roti tawar (tawar gandum)
• 500ml susu cair (UHT)
• 2butir telur (ayam negri)
• 50gr gula pasir
• 25gr kenari, iris tipis
• 100gr kismis, dibelah 2bagian (sunmaid)
• 50ml jus jeruk siap pakai (aku pake jeruk baby diperas)

Bahan Taburan :

• 15gr gula palem
• 1/2sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat :

• Rendam kismis dgn jus jeruk, sisihkan
• Rendam roti tawar dgn sebaguan susu, biarkan meresap, lalu tuang ke dlm cup alufoil
• Kocok lepas sisa susu & telur, tambahkan gula pasir, aduk rata, tambahkan kismis & air rendamanya, aduk rata
• Tuang adonan ke atas roti tawar, letakkan diloyang yg berisi sedikit air
• Oven dgn api bawah suhu 170dercel selama 35menit sampai setengah matang
• Taburkan bahan taburan, oven lagi 20menit dgn api bawah suhu 170dercel sampai matang
• Sajikan panas u/ 10buah

Note : simple praktis gampang + enyaaak :D aku panggangnya pake si otang kesayangan :D total waktu 45menit u/ panggang, hasilnya creamy mom IMO kaya klapertart :D manis guyiiih pas :D
Silakan dicoba resepnya Mom.