Cupcake Pisang Cokelat Keju - 1y+

pengen bikin cupcake buat Anya trz googling resep cupcake simple tpi enak nemu juga tapi lupa sumbernya gak dicatet hehehee... biasa dengan modifikasi sana sini bahan & takarn jadi juga akhirnya sesuai dgn keinginan ^^ berikut resepnya yaaa..

CUPCAKE PISANG COKELAT KEJU - 1y+
Hasil : 2pcs cupcake std & 8pcs mini cupcake

Bahan :
60gr tepung terigu protein sedang 
40gr tepung maizena 
3butir telur ayam kampung 
50gr gula pasir (gak terll manis hasilnya) 
50ml unsalted butter cair 
50gr keju parut 
2sdt cokelat bubuk 
75gr pisang ambon matang haluskan 
25gr coco chip collata 

Cara Membuat : 
ayak jadi satu tepung terigu & maizena.
oles loyang cupcake dgn unsaltedbutter biar gak lengket.
kocok dgn mixer kecepatan tinggi gula pasir & telur hingga mengembang & kaku (kurleb 15menit), matikan mixer, campur cokelat bubuk aduk rata. campur tepung aduk menggunakan spatula hingga rata. 
Masukkan unsalted butter cair, keju & pisang yg sdh dihaluskan, aduk hingga benar2 rata. naah si coco chip boleh dibuat taburan diatas cupcake ato dimix ke dlm adonan. 
Tuang adonan ke dlm loyang/cetakan cupcake panggang 180dercel kurleb 25menit (tergantung besar kecilnya cupcake) panggang hingga matang (test tusuk gigi), angkat sajikan. 

sempet juga dibawa bekal ke skull + bagi2 di skull :D dan banyak yg suka ternyata sampai request suruh bikin lagi ^^