Shrimp Fried Rice Butter - 1y+

kali ini nyontek resep maknyuuus dr Bunda Tama Mama Meyi-Meyi ^^
enaaak gampang bikinya + padat gizi loooh... oya ini dijadiin bento a la kadarnya yaa hehehee.. yg penting rasanya enaaak berikut copy resepnya...

SHRIMP FRIED RICE BUTTER - 1y+

Bahan :
1centong nasi putih
1buah telur ayam (aku pake telur ayam kampung)
1buah wortel, potong dadu
1buah buncis, potong dadu
8buah udang (aku kupas kulitnya)
4sdm unsalted butter (1sdm u/ dadar telur, 2sdm / menumis bumbu, 1sdm campurkan bersama nasi)
3siung bawang merah, parut
1siung bawang putih, parut

Cara Membuat :
Panaskan 1sdm unsalted butter, kocok lepas telur ayam tambahkan sedikit garam, dadar lalu tiriskan, potong memanjang, lalu sisihkan dipiring.
Di wajan anti lengket yang sama, tumis 2sdm unsalted butter, masukkan duo bawang tumis hingga harum.
Masukkan wortel & buncis, aduk rata tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran empuk dan air mengering.
Masukkan Udang (masak sebentar saja supaya gak keras), tambahkan nasi putih dan 1sdm unsalted butter, aduk hingga rata, tambahkan garam dan lada secukupnya, sajikan.