Sunday, February 3, 2013

Pastel Panggang Isi - 1y+

resep hasil kreasi nich ^^ gara2 ngidam pengen bikin donat ubi tapi belom kesampean :D akhire bikin ini yang simple & cepet buat snack Anya hehehhe...
By Mommy Anya 
Hasil : 18pcs pastel 
(pake cetakan ring diameter 5cm) 

Bahan kulit:
  • 65gr margarin 
  • 50gr jagung manis, rebus, parut halus
  • 140gr tepung terigu protein sedang 
  • 25gr gula castor 
  • 1butir telur Ayam kampung 
  • 1/4sdt baking powder 
  • 1/2sdt air es 
  • 1/4sdt garam 

Bahan isi:
  • 2buah Pisang kepok matang, potong Kotak Kecil
  • 3sdm keju parut
  • 3sdm Cokelat Meises 

Cara Pengolahan :

Isi Pastel :
  • Campur semua bahan Jd satu, sisihkan 

Kulit Pastel :
  • Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata & Kalis
  • Giling tipis Adonan, cetak bulat diameter 5cm

Penyelesaian :
  • Panaskan oven, 
  • Ambil 1lbr kulit pastel, Isi Dgn Adonan Isi, tutup lalu pilin ato tekan2 pinggirnya Dgn sendok, lakukan hingga Adonan habis 
  • Siapkan Loyang yg Sudah dioles tipis Margarin, letakkan pastel, oles permukaan atas pastel dgn kuning telur, Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius, angkat, sajikan. 

Note : 
Isi bisa dimodif mom pake buah sesuai selera ato pake selai strawberry homemade juga yummy... Td aku bikin 3versi : keju+Cokelat, Pisang+keju & Pisang+Cokelat :D
Rasanya garing Diluar  n' lumer didalem hehehehehe..

No comments:

Post a Comment