 |
| Menu ini jd menu andalan nek lagi kepepet :P gampil bgt cara bikinya.. |
Bahan :
- 150gr daging ayam/sapi, potong kotak kecil
- 50gr isi tahu*, hancurkan
- 1butir telur
- 25gr tepung sagu
- 1btg daun bawang, cincang halus
- 6buah tahu kulit/kuning/putih, belah dua bentuk segitiga, ambil isinya*
Bumbu halus :
- 3siung b. Merah
- 2siung b. Putih
- Merica, garam, gula secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan hingga air mendidih,
- Chooper jadi satu, daging ayam, isi tahu, telur, daun bawang & bumbu halus
- hingga lembut & tercampur rata
- Masukkan tep. Sagu, aduk hingga rata
- Ambil 1buah tahu yg sdh diambil isinya, beri isi dgn adonan kurleb 2sdm,
- sisihkan, lakukan hingga adonan habis, kukus ±25menit/hingga matang, sajikan
- hangat.
Note : kalo mau hasile digoreng bs juga mom, daging ayam bs diganti sapi/ikan
No comments:
Post a Comment