Trz iseng browsing resep pudding buat Anya di App sajiansedap di Ipad, nah ketemu resep unik bin ajaib sich menurutku :P soale judulnya pudding tp hasil akhirnya mirip buttermilk cake or cheese cake ^^ lgs eksekusi dech...
Ini nich penampakanya...
Naaah yg ini penampakan pas udah masuk kulkas semalem..
Sumber : www.sajiansedap.com
bit.ly/YBeW7D
Bahan :
100 gram mentega tawar
75 gram gula pasir halus (aku pake 50gr)
2 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanila bubuk
25 ml susu cair (SKIP)
1/4 sendok teh cuka (aku pake air jeruk nipis)
75 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
125 ml susu cair
2 putih telur
25 gram gula pasir
Cara :
Kocok mentega tawar dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan kuning telur, garam, vanili bubuk, dan campuran cuka. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu. Kocok rata. Sisihkan.
Larutkan baking powder dan larutan susu cair. Aduk rata. Tuang ke kocokan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan dalam kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di pinggan tahan panas kecil yang dioles margarin.
Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Posted via DraftCraft app
No comments:
Post a Comment