Udang Goreng Tepung

Dari dl pengen bgt bikin udang goreng tepung sendiri tapi pengenya pake resep yg simple :P
Pas liat tv pas iklan si dapur umami bikin UDANG SAUS MAYO :D
Weew lgs praktek dech buat menu hubby & Anya ^^
Tapi ada beberapa yg di SKIP & dirubah takaranya yaaa...

Sumber : http://www.dapurumami.com/resep/detail/udang_saus_mayo/a>o

Bahan :
300 g Udang kupas ukuran sedang
100 g Tepung maizena
2 btr Putih telur
1/2 sdt Garam
1 L Minyak goreng

Saus:
1/4 bh Jeruk lemon, ambil airnya
2 sdm Saus tomat
1 bks Mayumi (100 g)

Cara Membuat :
Saus: Campurkan saus tomat, perasan jeruk lemon, dan Mayumi® aduk rata, sisihkan.
Campurkan putih telur, garam, dan maizena, aduk rata. Masukkan udang, balut rata.
Goreng udang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
Campurkan udang dengan saus, aduk rata, dan sajikan.

Note : putih telurnya aku pake 4butir putih telur soalnya kalo menurut resep cuman 2butir aja si adonan gak jadi ;P trz gak pake si saos yaaa jd dicocol sambal botol aja buat si hubby & cocol saos tomat homemade buat si Anya ^^ nyaaaam....

Posted via DraftCraft app