Goulash - 8m+

Resep ini dapet dr salah satu member MIlist MPASIrumahan ^^ bentuknya kaya GRAVY tapi rasanya lebih gurih & manis, ini semacam masakan semur tp ala eropa ;D
katanya cocok buat baby yg lagi batuk..

Bahan :
2sdm Olive oil
1sdm Bawang bombay, potong halus
paprika cincang*
Keju secukupnya
1/8 sdt lada (boleh diskip)
2 ons Daging giling
2 bh tomat, buang biji, diblender
1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air.
1 bh tomat,buang biji, potong kotak
100 ml kaldu daging
150 ml air
1 siung bw putih, cincang halus

Caranya:
Panaskan minyak di wajan.
Tumis Bawang bombay dan bw putih hingga harum.
Sisihkan bombay dan bw putih yg sdh ditumis
Tumis daging giling hingga berubah warna
campurkan paprika*, keju parut, lada
masukkan kembali bawang ke wajan. - Campurkan dg tomat yg sdh dibelender, maizena yg sdh dilarutkan, kaldu dan air
Masak dg api kecil, aduk sesekali hingga semua bahan meresap dan agak mengental.

Note: tomat diberikan sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah.
Kalau aku sayurnya suka aku ganti2, dagingnya juga suka ganti ayam, ikan salmon, tuna dll. Enak emaknya juga doyan, makan pake garlic bread atau has brown, pakai pasta, mie spageti, nasi, kentang juga enak :p