Serabi Susu ala Bebitang - 1y+

Hihihi.. Gak sengaja liat TL'nya Mommiesdailly trz liat ada resep dr BEBITANG Serabi susu laah lgs dech penasaran soale seumur2 blm pernah bikin serabi :P gak pake lama lgs eksekusi bsk paginya buat cemilan keluarga, taraaaa... Endes bgt hasilnya mantaaaab surantab dech legit manis bikin nagih :D trz lgs aja dech posting di milis MPASIrumahan dan haghaghaghag.... Jd rame milisnya gara2 si serabi susu :P
Ini dia sresepnya...

Sumber : http://fdly.me/116yyAx

Bahan:
150 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
350 ml susu uht, hangatkan
1 sendok teh baking powder
100gr gula yg dicairkan bersama 50 cc air hangat, aduk hingga larut

Cara membuat:
1. Campur di dalam mangkuk tepung terigu, garam, dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan baloon wisk (kocokan telur) hingga rata. Diamkan 30 menit.
2. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Masukkan gula cair, aduk rata.
3. Tuang 1 sdk sayur adonan ke dalam teflon kecil yg dalam (seperti pd gambar) yang sudah dipanaskan. Tutup teflon dan biarkan berlubang. Kecilkan api. Biarkan sampai matang

Naah berhubung gak punya cetakan serabi yg dr tanah liat itu, jadinya pake si mini teflon yang ada tutupnya aja :D sukses bolong2 si serabinya, kata hubby sich enak bgt dibanding yang dijual di pinggir jalan hahahahaaa.. Lah ya jelas donk, si Anya aja begitu mateng lgs embat 2pcs :D yumeeeeh pokoknyaaa... TOP lah resep dr BEBITANG ^^

Posted via DraftCraft app