Tuesday, January 29, 2013

Nugget Tempe Jagung Manis

hasil : 4pcs nugget 

Bahan :
  • 40gr tempe. parut halus
  • 2sdm jagung manis yang sudah diparut halus
  • 30gr daging cincang halus
  • 2sdm oatmeal, grinder halus
  • 1/2sdt gula (under 1y SKIP)
  • 1/4sdt merica bubuk (under 1y SKIP)
  • 1sdm keju parut
  • 1kotak unsalted butter u/ menggoreng
  • 1butir kuning telur ayam kampung u/ lapisan

Cara Membuat :
  • campur tempe, jagung manis & oatmeal halus, uleni hingga tercampur rata
  • bumbui dgb gula, merica bubuk & keju parut. aduk rata
  • bentuk adonan sesuka hati, bentuk lonjong / bulat pipih juga boleh :D
  • taro diwadah tahan panas, kukus 20menit
  • saat hendak disajikan, gulingkan nugget ke dalam kuning telur yg sdh dikocok
  • goreng dgn sedikit butter dan api kecil hingga kedua sisi kecokelatan dan matang, angkat sajikan hangat

Note : kalo u/ baby under 1y proses bs ampe tahap dikukus saja enyaaak koq ^^

No comments:

Post a Comment